Saint émilion vin, appellation Aoc de très grands crus à Bordeaux

Le saint émilion vin est une appellation fort célèbre du vignoble bordelais. Quand un amoureux des vins vous parle de vin de Bordeaux, c’est une AOC qui revient souvent. Vin de très haute qualité, cette appellation est aussi le nom d’un célèbre saint.

Saint émilion vin

Le vin saint émilion, le miracle de l’eau.

Non, Saint Emilion n’a pas selon la légende transformé l’eau en vin ! Il est certes le saint patron des négociants de vin et ceci est dû aux multiples périples de ce moine breton. Et oui, partant de sa Bretagne natale, ce moine a traversé la France accomplissant ici et là de bonnes actions en faveur des plus démunis. Nous avons ici à faire à un homme pieu et bon qui ne cessera de défendre l’opprimé. Fuyant le courroux de seigneur qu’il a délesté d’un peu de pain pour offrir aux affamés, il arrive dans le proche voisinage de Libourne et s’installe dans une grotte.

C’est dans cette grotte qu’il va accomplir un miracle libérer l’eau des profondeurs de la terre. Mais que vient faire l’eau dans cette légende du vin saint émilion. Sans eau pas de vin….. La ville de Saint Emilion doit, le nom cela ne vous a pas échappé est un hommage à ce bon homme, son vignoble fort et puissant à la profusion de son réseau souterrain. Mais ce moine faiseur de miracle ne s’arrête pas là.

Saint émilion vin

Lorsque vous vous rendez à Saint Emilion et que vous visitez donc sous terre ce qui fut naguère son refuge, vous pouvez vous asseoir dans le fauteuil de la fertilité.

Alors, il suffirait de s’assoir là et bien qu’étant infertile vous repartirez « requinqué ». Il se peut qu’il y ait une autre théorie. Le saint emilion grand cru est un vin de toute beauté. On peut facilement boire un peu plus que de coutume tant le nectar est délicieux et il se peut qu’avec une légère ivresse….

Saint emilion grand cru, la légende du vin bordelais.

Alors bien sur la gloire du vin de st émilion n’est plus à prouver, des châteaux prestigieux l'on démontré comme le château Pavie ou le château Angelus. Mais si vous ne connaissez pas ces vins, je vous enjoins à découvrir une innovation étonnant « Le Saint emilion Wine Trip ». Une camionnette vintage rouge va traverser cette année environ une vingtaine de villes afin de faire découvrir les quatre appellations de saint émilion vin.

Ludique et pratique, vous pourrez ainsi voyager sans vous déplacer de votre ville !